100 лет не болей и все время молодей!

«Пейте зеленый чай! Он содержит большое количество антиоксидантов и поэтому очень полезен для вашего здоровья!» Практически ежедневно мы слышим из средств массовой информации такие рекомендации!

А вот Хироми Шинья, японский врач - гастроэнтеролог, в своей книге «Волшебные энзимы» или «О вреде здорового питания» утверждает обратное! Он говорит, что чай, который мы все считаем полезным, способен навредить здоровью.

Так в чем же вред зеленого чая?

По словам Хироми Шинья люди, в основном, обращают свое внимание только на отдельные свойства продукта и совсем не принимают во внимание общую картину. Он считает, что все чаи, а не только зеленые, наносят вред нашему здоровью, если их пить в большом количестве.

Да, действительно, они содержат много антиоксидантов, которые замедляют в организме окислительные процессы и убивают вредные бактерии. Вот все и решили, что чем больше ты их пьешь, тем становишься здоровее и дольше живешь. Однако, клинические данные опровергают этот миф. «У тех, кто пьет много зеленого чая, плохие желудки», - пишет Хироми Шинья. И ему можно доверять, ведь он гастроэнтеролог с лечебным стажем более сорока лет!

Вот как выглядит желудочно – кишечный тракт человека, ведущего здоровый образ жизни и больного, употребляющего много вредной еды:

Три причины, по которым следует ограничить употребление чаев:

1. Антиоксиданты, находящиеся в чае, не что иное, как разновидность полифенолов. Полифенолы связывают свободные радикалы и, таким образом, нейтрализуют их негативное влияние. В результате образуется танин. Это вещество, которое придает овощам и фруктам терпкость. Например, хурма из-за присутствия в ней большого количества танина обладает вяжущими свойствами. Вся беда в том, что под воздействием воздуха и горячей воды танин легко окисляется и превращается в дубильную кислоту, которая воздействует на белки и способствует их сворачиванию.

Как вы думаете, напиток с дубильной кислотой будет полезен для нашего организма?

По данным эндоскопических исследований, проводимых Хироми Шинья, если человек регулярно пьет много чаев – черных, зеленых, китайских или английских, - на слизистой оболочке его желудка образуются атрофические очаги и развивается хронический гастрит.

Такого же мнения придерживается и профессор Масаюки Каваниши из университета Миэ. В 2003 году на японской конференции, посвященной вопросам борьбы с онкозаболеваниями, он прочитал доклад о негативном воздействии антиоксидантов, содержащихся в этих напитках, на клеточную ДНК.

2. Вторая опасность заключается в том, что во многих сортах чая, которые продаются на прилавках магазинов, содержится изрядная доза химикатов, что связано с применением химических удобрений – пестицидов (инсектицидов, гербицидов, фунгицидов) на чайных плантациях. С их помощью фермеры увеличивают урожайность и улучшают внешний вид чайных кустов, и их совсем не волнует то, что многие из этих химикатов являются биологическими ядами, которые попадая в организм, медленно разрушают его.

3. И третья причина, по которой следует ограничить употребление этих напитков, - это содержание в них кофеина.

Кофеин является самый распространенным психостимулятором и пользуется огромной популярностью в составе кофе, чая, кока - коллы. В малых дозах он повышает умственные и физические способности, улучшает настроение и снимает головную боль.

Но если наш организм ежедневно вместе со стимулирующими напитками получает большое количество кофеина, то это уже может вызывать наркотическое привыкание и истощение нервных клеток. Снижается трудоспособность, появляется вялость и усталость, повышается кровяное давление, что неизбежно ведет к потере здоровья и развитию сердечно - сосудистых и нервных заболеваний.

Поскольку в чае присутствует дубильная кислота, агрохимикаты и кофеин Хироми Шинья настоятельно рекомендует утолять жажду простой водой. Его рекомендации о том, как правильно употреблять воду, читайте в моей предыдущей статье.

Для тех, кто не может обходиться без этого напитка профессор дает три совета:

А еще я приглашаю вас к просмотру интересного ролика от НТВ, посвященного чайной теме. Смотрите и делайте выводы!

Желаю вам долгих лет здоровой жизни!

Читайте также:

Секрет здоровых зубов.Лимфоциты – спецназ иммунной системы.Как лечить демодекоз

С большим уважением, Ирина

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Комментарии (30) на “В чем вред зеленого чая”