Болят суставы? Что делать?

Записи с меткой «кулинарные рецепты»

Дайкон. Полезные свойства.

дайкон_полезные_свойства_dajkon_poleznie_svojstvaДля себя этот чудо - овощ я открыла совсем недавно – всего пару месяцев назад. У нас на рынке такое изобилие фруктов, овощей и корнеплодов, что просто не замечаешь некоторые, о которых ничего не знаешь. А когда прочитала о Дайконе и его полезных свойствах, решила попробовать. Этот овощ пришелся по вкусу всей нашей семье, и теперь он частый гость на нашем столе.

Прочитать остальную часть записи »

Цветная капуста.Рецепты приготовления.

Цветная капуста.Рецепты приготовленияСегодня я хочу поделиться рецептами приготовления блюд из очень полезного овоща – цветной капусты. Я не занимаюсь выращиванием овощей, но, как любая хозяйка, часто хожу на рынок. Вообще в Одессе очень много рынков сельскохозяйственной продукции, типа Привоза, потому что наш край благодатный и дает щедрые урожаи овощей и фруктов. В этом году, как никогда, уродилась цветная капуста. Об этом я сужу по ее цене. Настолько дешевой я ее давно не помню. Сегодня на рынке ее можно купить даже по 2 гривны за килограмм (это примерно 0,3 цента!). Так как же не воспользоваться таким случаем и не приготовить что-нибудь вкусненькое из капусты!

Прочитать остальную часть записи »

Сладкий перец – заготавливаем на зиму.

Сладкий перец-заготавливаем на зимуСладкий перец - это кладезь полезных веществ – витаминов, минералов, биофлавоноидов, каротиноидов.

Летом мы наслаждаемся приятным и ароматным вкусом перца, употребляя в сыром виде и добавляя его в салаты, соусы, супы. А когда приходит осень, пора активных заготовок овощей на зиму, то не забываем заготовить сладкий перец впрок.

Есть много рецептов по заготовке перца на зиму - его морозят, консервируют, квасят. Я познакомлю вас со своими рецептами заготовки сладкого перца на зиму.

Главное условие для меня – рецепты должны быть простыми и не трудоемкими, без дополнительной стерилизации.

Прочитать остальную часть записи »

Чернослив маринованный – суперрецепт!

Чернослив маринованный .суперрецептПришла осень – время активных заготовок овощей и фруктов.

Вот я и решила поделиться с вами оригинальным и очень простым рецептом маринованного чернослива.

Чтобы замариновать десятилитровое ведро сливы вам понадобится:
3 кг сахара, 0,5 литров воды, 0,5 - 1 пачка корицы (по вкусу), 10 – 20 гвоздик, 1 столовую ложку молотого острого перца или перец горошком, 10 штук лаврового листа, 0,5 литров 9% уксуса.

Прочитать остальную часть записи »

Готовим из баклажанов.

Готовим из баклажановТрудно себе представить обеденный стол одессита без баклажанов, особенно в летнее время. Если на одесском рынке вы услышали вопрос типа: «Почем баклажаны?», то даже не сомневайтесь – этот вопрос задал приезжий, потому что одесситы баклажаны называют - синие.

Из баклажанов можно приготовить множество оригинальных блюд и я познакомлю вас с некоторыми из них, которые готовлю сама.

Прочитать остальную часть записи »

Абрикосовые конфетки.

абрикосовые конфеткиКто не любит полакомиться свежими абрикосами?

Это не только вкусный десерт, но и полезный фрукт! Свежие плоды абрикоса содержат витамины С, Р, В1, РР, провитамин А(каротин), а также минералы – железо, магний, фосфор, йод и калий. Благодаря этому абрикосы особенно полезны при анемиях, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и просто для укрепления общего иммунитета.
Но сезон быстро проходит. Поэтому чтобы доставить себе удовольствие и пополнить свой организм нужными зимой витаминами и минералами я предлагаю вам приготовить абрикосовое варенье, которое потом превращается в цукаты - абрикосовые конфетки.

Прочитать остальную часть записи »

Фаршированная рыба.

Фаршированная рыбаХочу поделиться своим рецептом приготовления фаршированной рыбы. Он мне достался от свекрови и я периодически балую этим блюдом своих домашних и гостей.

На самом деле, рыбу я не фарширую, это очень трудоемкий и сложный процесс для меня. Я просто по этому рецепту из приготовленного рыбного фарша делаю котлеты. Получается очень вкусно! Попробуйте сами!

 

 

Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Лунный календарь
Полнолуние
  • Восход солнца: 06:46 (06:47)
  • Заход солнца: 18:50 (18:51)
  • Продолжительность дня: 12:03
  • Фаза луны: Полнолуние
  • Дистанция до луны: 393489.8 km.
  • Лунный день: 15
  • Ближайшее новолуние: 09 октября
  • Ближайшее полнолуние: 24 октября
* данные верны для Одессы (в скобках для Киева)

Рекомендую


Друзья блога


odesit.com
prazdnik.net.ua

100 лет не болей и все время молодей!

Вернуться в начало страницы ▲Вернуться в начало страницы ▲