Салат «Царский».
Салат "Царский" я делаю на каждый праздник. Он нравится всем!!!
Для его приготовления вам потребуется 2 небольшие луковицы, 300-400 гр соленой семги, 2 отварные морковки, 4-5 отварных картофеля в "мундире", 4 яйца вкрутую, майонез 200 гр, по возможности, красная икра и оливки. Готовлю я его слоями на большой плоской тарелке.
1слой - лук репчатый полукольцами (ошпарить, чтобы не был горьким) или зеленый, мелко нарезанный;
2слой - мелко нарезанная семга(соленая);
3слой- потертый на крупной терке картофель;
4слой- майонез;
5слой- тертая на терке морковь:
6слой- майонез;
7слой- семга;
8слой- картофель;
9слой- майонез;
10слой - тертые белки;
11слой- тертые желтки;
12слой- майонез.
Сверху можно украсить оливками и красной икрой. Салат "Царский" поставить в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!!!
Читайте также:
Фаршированная рыба.
Абрикосовые конфетки.
Готовим из баклажанов.С большим уважением, Ирина
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Комментарии (13) на “Салат «Царский».”
- Восход солнца: 07:22 (07:25)
- Заход солнца: 18:53 (18:51)
- Продолжительность дня: 11:30
- Фаза луны: Последняя четверть
- Дистанция до луны: 370752.44 km.
- Лунный день: 24
- Ближайшее новолуние: 13 марта
- Ближайшее полнолуние: 28 марта
Да, такой салат — настоящий праздник! Не только очень вкусно, но и красиво!
Ирина Reply:
Май 28th, 2014 at 21:20
Спасибо,Вера!В холодильнике остались некрасивые кусочки семги, которые неудобно подать к столу.Вот я и придумала рецепт на быструю руку.Мое изобретение пришлось всем по вкусу! Буду очень рада, если и вам понравится.
Очень интересный и действительно царский рецепт.
Ирина Reply:
Май 29th, 2014 at 16:32
Да и очень вкусный.Только семга должна быть умеренно солененькая, а не малосольная.
Это сотрите ПОСМОТРИТЕ у меня статью, как правильно настроить кнопки соц.сетей. А то хотела подружится и не смогла на Фейсбук.
Ирина Reply:
Май 29th, 2014 at 16:30
Да, спасибо,Елена, я обязательно посмотрю вашу статью.
учить людей готовить, да еще и вкусно!!))спасибо за рецептик)
Ирина Reply:
Сентябрь 3rd, 2014 at 19:38
Я люблю готовить и рада. что вам понравился мой рецепт.
Делаю такой салат уже несколько лет и хочу сказать, что он не катит без икры или сыра, будет пресноват. Но это, конечно, на любителя. Подбирала ингредиенты долго и остановились на добавлении небольшого количества либо икры (в праздники)либо пармезана тертого. Иногда добавляю немного креветок, будет еще вкусней.
Ирина Reply:
Октябрь 23rd, 2014 at 08:40
Спасибо за дополнения,Людмила.Надо попробовать ваш рецепт.
Действительно царский салат, спасибо!На праздники обязательно приготовлю
Ирина Reply:
Май 4th, 2016 at 21:08
И не пожалеете об этом!
Я такой салат пробовала у знакомых — действительно вкусно, по-царски!