«Готовим по-одесски»
Как правильно сварить кашу?
Каша является традиционным блюдом русской и украинской кухни. Недаром существует поговорка "Щи да каша - пища наша".
Каша обладает высокой энергетической ценностью, она полезна как детям, так и взрослым. Подают ее чаще на завтрак. Самыми ценными крупами являются гречневая и овсяная. Они содержат до 13% белков, жиров от 3 до 6%, клетчатки до 2,8%, а кроме того, витамины группы В (тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту) и минералы, в особенности железо. Блюда, приготовленные из гречневой и овсяной круп, показаны при заболеваниях печени, атеросклерозе, диабете, что обусловлено высоким содержанием в них липотропных веществ - холина,линолевой кислоты, лецитина.
Мой рецепт приготовления майонеза.
Майонез – самая популярная и любимая заправка для салатов. Ее используют и для приготовления рыбы, птицы и мяса. В далекие советские времена майонез был большим дефицитом, и когда он неожиданно появлялся на прилавках, его моментально скупали, заполняя домашние холодильники и шкафчики для хранения продуктов. И никому в голову не приходило самим приготовить майонез.
- Восход солнца: 06:54 (06:53)
- Заход солнца: 19:13 (19:15)
- Продолжительность дня: 12:19
- Фаза луны: Последняя четверть
- Дистанция до луны: 395793.85 km.
- Лунный день: 22
- Ближайшее новолуние: 29 марта
- Ближайшее полнолуние: 13 апреля
